Cardápio

Serviço "a la carte" de pratos individuais

Antipasti (Entradas)

Bruschetta - R$38

Pão caseiro tostado no forno com tomate fresco picado e temperado, azeite e orégano

Melanzane sott'olio - R$42

Pão caseiro tostado no forno com tiras de berinjela em conserva

Mozzarella & Pomodoro alla Caprese - R$42

Rodelas de tomate com muçarela de búfala e manjericão

Prosciutto Crudo & Mozzarella - R$50

Fatias de presunto Parma com muçarela de búfala e manjericão

Verdure alla Griglia - R$46

Berinjela, abobrinha e pimentão grelhados com salada de rúcula e tomate cereja regados com creme de vinagre balsâmico

Burrata con rucula & Pomodori Secchi - R$58

Queijo burrata de búfala com rúcula fresca e tomate seco

Tagliere di Salumi - R$76

Fatias de presunto Parma, salame italiano, copa e queijo parmesão em pedaços (Serve duas pessoas)

Scamorza Affumicata - R$62

Queijo Scamorza defumado (feito com leite de búfala), grelhado na chapa com tomate cereja, abobrinha e berinjela (Serve duas pessoas)

Paste (Massas)

Lasagna Classica - R$60

Lasanha caseira recheada com molho à bolonhesa, bechamel e queijo parmesão ralado, gratinada ao forno com muçarela

Parmigiana di Melanzane - R$60

Berinjelas em camadas com molho de tomate, orégano e queijo parmesão ralado, gratinada ao forno com muçarela

Cannelloni al Salmone - R$66

Canelones caseiros recheados com salmão e alho poró servidos em molho Aurora (molho rosa)

Risotto con Funghi, Scamorza e Parma - R$64

Arroz arborio italiano com cogumelos frescos Shitake, queijo defumado Scamorza e crispy de presunto Parma: servido numa cestinha de queijo parmesão

Gnocchi con Pachino e Bufala in crosta - R$62

Nhoque de batata caseiro com molho de tomate, muçarela de búfala e tomate cereja; coberto com massa de pizza

Spaghetti alla Carbonara - R$64

Macarrão espaguete "Barilla" importado, com guanciale curado, pimenta do reino moída, gema de ovo e queijo parmesão

Ravioli di Carne al burro Tartufato - R$72

Ravioli caseiro, recheado com contrafilé bovino moído, no molho de manteiga e creme de trufa italiana, com queijo parmesão ralado

Spaghetti al Pomodoro con Polpette - R$68

Macarrão espaguete "Barilla" importado, ao molho de tomate com tomate cereja e acompanhado de três almôndegas

Pizze (Pizzas individuais)

Margherita - R$48

Molho de tomate, muçarela e manjericão

Marinara - R$50

Molho de tomate, anchovas italianas, alho e orégano

Napoletana - R$52

Molho de tomate, muçarela e anchovas italianas

Salame Dolce - R$52

Molho de tomate, muçarela e calabresa em rodelas

Prosciutto - R$52

Molho de tomate, muçarela e presunto cozido

Funghi - R$52

Molho de tomate, muçarela e champignon em conserva

Tonno & Cipolla - R$54

Molho de tomate, muçarela, atum e cebola roxa

Calzone Romano - R$54

Pizza fechada recheada com molho de tomate, muçarela, presunto cozido e cebola roxa

Diavola - R$56

Molho de tomate, muçarela, salame italiano, azeitonas e pimenta calabresa

Dolci (Sobremesas)

Tiramisù - R$29

Biscoito Champagne banhado no café e vermouth bianco; com creme de Mascarpone e coberto com cacau em pó

Cornetto caldo con Nutella - R$29

Croissant quente recheado com creme de avelã Nutella

Creme Brulee con gelato vaniglia - R$29

Pudim cremoso servido com casquinha de caramelo flambado, sorvete de baunilha e chantilly

Panna Cotta - R$29

Pudim de baunilha coberto com geleia de frutas vermelhas

Brownie - R$29

Bolo de chocolate cremoso e quente, servido com sorvete de baunilha e chantilly